Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Blik hele bonen,12 plakken ham,100 gr. geraspte kaas,peper,zout,nootmuskaat,boter,bloem,paneermeel
Voorbereiding: Oven voor verwarmen op 175 gr.kaassaus maken,30 gr. bloem, 30 gr. boter,2dl.melk en 1dl.water.boter smelten,bloem toevoegen,langzaam melken water tot een gebonden saus.kaas er door en op smaak maken met zout ,peper,nootmuskaat ovenschaal invetten
Bereidingswijze: Uit het blik 6 boontjes halen en in de ham rollen,deze rolletjes in de schaal leggen ,kaassaus er over en bestrooien met pan.meel
|
|